Nồi nấu kẹo/ Nồi sên nhân bánh trung thu/ Nồi xào công nghiệp

Nồi nấu kẹo/ Nồi sên nhân bánh trung thu/ Nồi xào công nghiệp

Mô tả Sản phẩm

Nồi tráng còn được gọi là nồi hấp, nồi nấu, nồi đun sôi. Nó thường bao gồm thân chậu và chân. Thân nồi là một cấu trúc hai lớp bao gồm thân nồi hình cầu bên trong và bên ngoài. Có các kiểu cố định, nghiêng, khuấy và các kiểu khác. Nồi có áo khoác có đặc điểm là diện tích gia nhiệt lớn, hiệu suất nhiệt cao, gia nhiệt đồng đều, thời gian đun sôi chất lỏng ngắn, dễ dàng kiểm soát nhiệt độ gia nhiệt, hình thức đẹp, lắp đặt dễ dàng, vận hành thuận tiện, an toàn và tin cậy. Nồi có nắp được sử dụng rộng rãi trong chế biến thực phẩm như kẹo, dược phẩm, sữa, rượu, bánh ngọt, chất bảo quản, đồ uống, đồ hộp và lo-mei, đồng thời cũng có thể được sử dụng trong các nhà hàng lớn hoặc căng tin để đun súp, nấu, hầm , cháo… Gia công thiết bị tốt nâng cao chất lượng, rút ngắn thời gian, cải thiện điều kiện làm việc.

Phân loại
1. Cấu trúc được chia thành: cấu trúc có thể nghiêng, thẳng đứng (cố định)
2. Các phương pháp gia nhiệt được chia thành: gia nhiệt bằng điện, gia nhiệt bằng hơi nước, gia nhiệt bằng khí (khí tự nhiên, khí hóa lỏng), nồi có vỏ bọc gia nhiệt điện từ.
3. Theo nhu cầu của quy trình, thiết bị có khuấy hoặc không khuấy được sử dụng.
 

Đặc trưng
Nồi nấu phở điện có cấu tạo chủ yếu gồm thân nồi và giá đỡ. Thân nồi là một cấu trúc hai lớp bao gồm thân nồi có đường viền bên trong và lớp xen kẽ ở giữa chứa đầy dầu dẫn nhiệt hoặc nước. Nồi có áo khoác làm nóng bằng điện sử dụng điện làm nguồn nhiệt. Nồi có áo khoác được trang bị thanh đốt điện, cặp nhiệt điện và dầu dẫn nhiệt (tự trang bị), điều khiển bằng hộp điều khiển điện, bên trong có trang bị hệ thống kiểm soát nhiệt độ. Nồi có áo khoác gia nhiệt bằng điện có diện tích gia nhiệt lớn, gia nhiệt đồng đều, hiệu suất nhiệt cao, thời gian đun sôi chất lỏng ngắn, dễ dàng kiểm soát nhiệt độ gia nhiệt.

Hiệu suất kỹ thuật
1. Thể tích: 50L, 100L, 200L, 300L, 400L, 500L, 600L, v.v.
2. Nồi có thiết bị khuấy: khuấy ở tâm trên cùng, trục ra của bộ giảm tốc và trục của cánh khuấy được nối với nhau bằng móc, thuận tiện cho việc tháo rời và vệ sinh. Tốc độ khuấy có thể được chọn để điều khiển tốc độ cố định và điều chỉnh.
3. Cấu hình thiết bị (không chuẩn): nhiệt kế con trỏ quay số, đầu vào hơi nước, cổng xả, cổng gas, bộ phận đánh lửa, v.v.
4. Thân nồi có áo khoác có thể nghiêng có thể nghiêng tới 90° và phương pháp nghiêng là xoay thủ công.
Lưu ý: Phương pháp gia nhiệt, công suất động cơ, công suất gia nhiệt, cấu trúc lưỡi khuấy, v.v. có thể được tùy chỉnh theo yêu cầu đặc biệt của khách hàng.

Thông số