Máy cắt bột đa năng thương mại cho bánh bao, há cảo, bánh trung thu, bánh nướng, đặt làm theo yêu cầu

• Năng suất: 150 bánh/phút
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất động cơ: 900W
• Trọng lượng: 75 Kg
• Kích thước: 100 * 45 * 90 cm
• Kích thước viên: 5 - 500g

####

Thông số kỹ thuật:

• Năng suất: 150 bánh/phút
• Điện áp: 220V/50Hz
• Công suất động cơ: 900W
• Trọng lượng: 75 Kg
• Kích thước: 100 * 45 * 90 cm
• Kích thước viên: 5 - 500g

Máy cắt bột đa năng thương mại là thiết bị chuyên dụng được thiết kế để hỗ trợ các cơ sở sản xuất và kinh doanh thực phẩm trong việc chia, cắt và định hình bột một cách nhanh chóng, đồng đều. Sản phẩm này phù hợp cho nhiều loại bánh truyền thống và hiện đại như bánh bao, há cảo, bánh trung thu, bánh nướng, bánh mì, bánh ngọt… Đặc biệt, máy có thể nhận gia công theo yêu cầu để đáp ứng đúng quy mô và nhu cầu của từng cơ sở.

Tính năng nổi bật

- Máy có khả năng chia bột thành các phần đều nhau với kích thước và khối lượng chính xác, giúp sản phẩm đồng nhất, nâng cao tính thẩm mỹ và chất lượng thành phẩm.

- Tích hợp nhiều khuôn và dao cắt, cho phép thay đổi nhanh chóng khi cần sản xuất các loại bánh khác nhau.

- Hoạt động ổn định, năng suất cao, có thể làm việc liên tục nhiều giờ mà không ảnh hưởng đến độ bền.

- Thiết kế gọn gàng, dễ vận hành với bảng điều khiển trực quan, phù hợp cho cả người mới sử dụng.

- Các bộ phận tiếp xúc với bột được làm từ inox cao cấp, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

Ưu điểm khi sử dụng máy

- Tiết kiệm thời gian và nhân công so với phương pháp chia bột thủ công, từ đó giảm chi phí sản xuất.

- Đảm bảo khối lượng và hình dạng sản phẩm đồng đều, giúp nâng cao hình ảnh thương hiệu.

- Giảm hao hụt nguyên liệu nhờ khả năng chia bột chính xác.

- Vận hành êm, tiêu thụ điện năng hợp lý, mang lại hiệu quả kinh tế lâu dài.

- Linh hoạt ứng dụng cho nhiều loại bột và sản phẩm khác nhau, từ bánh mềm đến bánh có vỏ cứng.

Hướng dẫn sử dụng cơ bản

- Chuẩn bị bột đã nhào theo công thức.

- Khởi động máy, chọn khuôn hoặc chế độ cắt phù hợp.

- Đưa khối bột vào phễu nạp, máy sẽ tự động chia và cắt theo kích thước đã cài đặt.

- Thu gom bột đã cắt và tiến hành các công đoạn tiếp theo như vo viên, tạo hình hoặc nướng/hấp.

- Sau khi hoàn tất, vệ sinh máy và bảo quản nơi khô ráo.

Ứng dụng trong thực tế

Máy cắt bột đa năng thương mại được sử dụng rộng rãi trong các xưởng bánh, nhà hàng, tiệm bánh, cơ sở sản xuất thực phẩm quy mô lớn và vừa. Đối với những đơn vị cần sản xuất số lượng lớn trong thời gian ngắn, đây là giải pháp giúp tăng năng suất mà vẫn giữ chất lượng sản phẩm ổn định.

Với thiết kế hiện đại, hiệu suất cao và khả năng tùy chỉnh linh hoạt, máy cắt bột đa năng thương mại là lựa chọn đáng đầu tư cho mọi cơ sở sản xuất thực phẩm. Sở hữu thiết bị này đồng nghĩa với việc bạn sẽ nâng cao năng suất, tiết kiệm chi phí và nâng tầm chất lượng sản phẩm trên thị trường.