Khi lựa chọn tủ nấu cơm cho gia đình hoặc cơ sở kinh doanh của mình, việc nắm rõ các tiêu chí cần thiết sẽ giúp bạn chọn được sản phẩm phù hợp nhất. Trong bài viết này, Thiết Bị Bằng Việt sẽ chia sẻ những kinh nghiệm chọn mua tủ nấu cơm mà có thể bạn chưa biết để đảm bảo bạn có quyết định đúng đắn và tiết kiệm chi phí.
1. Các loại tủ nấu cơm công nghiệp trên thị trường
1.1. Tủ nấu cơm công nghiệp dùng điện
Tủ nấu cơm điện công nghiệp là thiết bị sử dụng điện để làm nóng các thanh nhiệt, từ đó sinh ra nhiệt để đun sôi nước trong khoang chứa. Khi nước sôi, hơi nước sẽ làm chín thực phẩm một cách đồng đều. Với việc hoạt động hoàn toàn bằng điện, tủ nấu cơm này có độ an toàn và sạch sẽ rất cao. Nó là sự lựa chọn lý tưởng cho các cơ sở có nguồn điện ổn định và không cần di chuyển thiết bị thường xuyên.
Kinh nghiệm chọn mua tủ nấu cơm có thể bạn chưa biết
Tủ nấu cơm điện công nghiệp rất thích hợp cho các cơ sở chế biến cố định và có nguồn điện ổn định. Đối với các mẫu tủ có 4 khay hoặc 6 khay, bạn có thể sử dụng điện 220V/50Hz. Tuy nhiên, đối với các mẫu tủ có dung tích lớn hơn, nên sử dụng điện 380V để đảm bảo hiệu suất và năng suất tối ưu.
1.2. Tủ nấu cơm công nghiệp dùng gas
Tủ nấu cơm gas công nghiệp là thiết bị sử dụng hệ thống buồng đốt để gia nhiệt. Với nhiên liệu gas, tủ đốt nóng các ống đốt, tạo ra nhiệt để đun sôi nước trong khoang chứa. Khi nước sôi, hơi nước sẽ làm chín thực phẩm một cách đồng đều.
Với việc hoạt động hoàn toàn bằng gas, dòng tủ này mang lại tính linh hoạt cao. Nó rất phù hợp cho các cơ sở có nguồn điện không ổn định hoặc cần di chuyển đến nhiều địa điểm khác nhau để nấu nướng, như trong các sự kiện cỗ, đám cưới, và các hoạt động ngoài trời.
1.3. Tủ nấu cơm công nghiệp dùng cả điện và gas
Tủ nấu cơm công nghiệp kết hợp điện và gas là loại tủ hoạt động bằng cả hai nguồn nhiên liệu, giúp đáp ứng linh hoạt nhu cầu sử dụng của mọi cơ sở. Trong trường hợp mất điện, bạn có thể chuyển sang sử dụng gas, và khi có điện trở lại, có thể sử dụng lại nguồn điện để vận hành tủ.
2. Kinh nghiệm chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp
2.1. Chọn tủ có số khay phù hợp với nhu cầu sử dụng
Để chọn mua tủ nấu cơm với số khay phù hợp, trước tiên bạn cần xác định số lượng cơm hoặc thực phẩm cần nấu trong mỗi lần hoặc trong một ngày. Dựa trên con số này, bạn có thể lựa chọn tủ cơm với số khay đáp ứng đúng nhu cầu sử dụng của mình. Trên thị trường hiện có sáu mẫu tủ nấu cơm phổ biến với các số khay gồm: 4 khay, 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay. Mỗi khay có khả năng nấu từ 3-5 kg gạo mỗi mẻ, tùy thuộc vào loại gạo và độ sâu của khay. Dựa trên thông số này và nhu cầu sử dụng của bạn, bạn có thể xác định số khay cần thiết để đạt được mức năng suất mong muốn.
Thêm vào đó, nên chọn tủ có năng suất nấu hấp cao hơn một chút so với nhu cầu thực tế để đảm bảo có đủ khả năng phục vụ khi số lượng khách hàng tăng đột biến.
2.2. Chức năng, tính năng của tủ
Các mẫu tủ nấu cơm điện và điện gas thường có thể lắp đặt thêm hộp điều khiển rời, cho phép người dùng tùy chỉnh nhiệt độ và thời gian nấu hấp cho từng loại thực phẩm. Ngược lại, các mẫu tủ gas chỉ cho phép kiểm soát nhiệt độ qua đồng hồ đo nhiệt và điều chỉnh bằng núm vặn gas trên tủ. Vì vậy, người dùng nên cân nhắc kỹ lưỡng nhu cầu sử dụng của mình để chọn được mẫu tủ cơm với các tính năng và chức năng phù hợp nhất.
2.3. Chọn chất liệu tủ
Khi mua tủ nấu cơm công nghiệp, chất liệu là yếu tố quan trọng không chỉ ảnh hưởng đến trải nghiệm sử dụng mà còn đến sức khỏe của người tiêu dùng. Chọn tủ làm từ inox sẽ mang lại độ bền cao, khả năng chịu nhiệt tốt và đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.
Để đạt hiệu suất tối ưu, hãy ưu tiên các mẫu tủ có chất liệu bên trong và khay làm từ inox 304. Đây là chất liệu cao cấp, hoàn toàn chống han gỉ khi tiếp xúc với muối, nước và thực phẩm, đồng thời bề mặt trơn bóng giúp hạn chế bám dính và dễ dàng vệ sinh.
2.4. Chọn thương hiệu uy tín
Hãy lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp từ các thương hiệu uy tín và có nhiều năm kinh nghiệm trên thị trường. Ngoài ra, bạn cũng nên nghiên cứu và đọc các đánh giá của người dùng trước đó để đánh giá chất lượng và độ tin cậy của sản phẩm.
2.5. Giá cả, chế độ bảo hành
Hãy so sánh giá cả của các tủ nấu cơm công nghiệp và kiểm tra chính sách bảo hành cùng dịch vụ hậu mãi của nhà cung cấp. Đảm bảo rằng bạn nhận được dịch vụ chăm sóc xứng đáng với số tiền bạn bỏ ra và được hỗ trợ tận tình khi có sự cố.
Ngoài những yếu tố này, bạn cũng cần xem xét nhu cầu kinh doanh cụ thể và nguồn tài chính của mình khi chọn mua tủ nấu cơm công nghiệp.
Xem thêm:
Hướng dẫn sử dụng tủ nấu cơm công nghiệp đúng cách
Lưu ý khi lắp đặt dây chuyền sản xuất bánh quy
Hướng dẫn sử dụng máy xay cà phê đúng cách
Việc chọn mua tủ nấu cơm không chỉ đơn thuần là lựa chọn một thiết bị nhà bếp mà còn là đầu tư cho sự tiện lợi và hiệu quả trong việc nấu nướng. Với những kinh nghiệm chọn mua tủ nấu cơm mà chúng tôi đã chia sẻ, hy vọng bạn sẽ dễ dàng hơn trong việc đưa ra quyết định phù hợp với nhu cầu của mình. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi nào về việc sử dụng tủ nấu cơm hoặc cần thêm thông tin, đừng ngần ngại liên hệ với chúng tôi qua website: thietbibangviet.com hoặc Hotline: 0868.003.001 để được tư vấn chi tiết.